Itaewon es el barrio más internacional de Seúl y, para un vegetariano, eso es una muy buena noticia. Acá conviven restaurantes veganos con mucha personalidad, cocina de fusión, comida mexicana auténtica, pastas artesanales y hasta uno de los mejores restaurantes con vista de toda la ciudad. No hace falta buscar tanto: las opciones están concentradas en pocas calles y la mayoría son muy buenas.
Hemos vuelto muchas veces a Itaewon y siempre encontramos algo nuevo. Esta guía reúne todo lo que probamos y recomendamos.
Camouflage, el restaurante que entró directo al top 5
Este es nuestro favorito de Itaewon. Camouflage es un restaurante vegano de estilo fusión chino-americano, y desde que lo descubrimos entró fácilmente en nuestro top 5 de toda Corea.
El concepto gira alrededor de adaptaciones veganas de platos muy populares de la cocina asiática y americana, todos bien ejecutados y con mucha personalidad. El ambiente es cuidado, la atención excelente, y aunque los precios son un poco más elevados que otros lugares de la zona, la calidad y la cantidad lo justifican.
Lo que pedimos
Orange Chicken: pollo de proteína de soya frito con salsa naranja. Es el plato estrella del menú y el más recomendable. También podés pedirlo con salsa Kung Pao o Teriyaki según tu gusto. La textura es muy lograda y la salsa está perfectamente equilibrada, no demasiado dulce.
Chow Mein: fideos salteados al estilo chino, bien sabrosos y con buena textura.
Tofu Crumble Bowl: bastante picante, aviso. Muy sabroso si aguantás el nivel de picor.
Tofu and Mushroom Stir-fry: verduras con tofu y hongos en salsa agridulce, acompañado con arroz.
Spring Rolls: para arrancar o para acompañar cualquier plato principal.
Éramos tres y pedimos de todo un poco. Salimos muy bien. En horarios pico puede haber espera para mesa, así que si van un fin de semana a la noche, mejor ir temprano o con paciencia.
📱 Instagram: @camouflage_iteawon
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Lazy Farmers, cena vegana con la mejor vista de Itaewon
Si buscás una cena especial en Itaewon, Lazy Farmers es el lugar. Está ubicado en Gyeongdan-gil, una de las calles más pintorescas del barrio, y tiene dos pisos con distintas áreas: Cultivation Room, Library y Terrace Room. Nosotros caímos en una mesa al lado de la ventana, rodeados de hojas de parra, con la N Seoul Tower de fondo. No exagero si digo que fue una de las mejores experiencias de ambiente que hemos tenido en Seúl.
El menú es 100% vegano, de estilo fusión, con pastas, pizzas, sopas, ensaladas y platos con arroz. La mayoría de los platos principales ronda entre los 18.000 y 25.000 won.
Lo que pedimos
Kim Pesto Pasta: pasta con pesto de perejil, ajo y algas, acompañada de semogasari, kim frito, raíz de loto y hongos ostra. Fue el plato que más me sorprendió de la noche: un sabor completamente distinto a todo lo que había probado antes. El pesto de algas es algo que no esperaba que funcionara tan bien.
Paella de hongos ostra: preparada con hongos ostra, pesto de paprika ahumada, raíz de loto, tomate y zucchini. Tenía un sabor a comida casera que hacía mucho no encontraba en un restaurante.
Focaccia: para acompañar, y muy bien lograda.
Tip importante: cuando llegamos solo había una mesa disponible. Si van un fin de semana o a la hora pico de la cena, conviene hacer reserva antes.
📱 Instagram: @lazyfarmers2284
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Alt.a, cocina vegana coreana en Itaewon Antique Street
Alt.a es uno de los restaurantes veganos más conocidos de Itaewon, y lo hemos visitado varias veces. Está ubicado en la Itaewon Antique Street, una calle con mucho carácter, llena de anticuarios y pequeños negocios con onda.
El menú es muy completo y tiene distintos tipos de platos: cocina coreana adaptada, fideos, dumplings y más. En las visitas que hemos hecho probamos el Jjamppong (짬뽕), el jajangmyeon (자장면) y unos mandus (만두), y todo estuvo súper delicioso.
El jjamppong es una sopa de fideos con sabor intenso, picante y con mucho cuerpo. En su versión tradicional lleva mariscos, pero aquí lo hacen completamente vegano y el resultado es muy bueno. El jajangmyeon, los fideos con salsa negra de pasta de soja fermentada, es uno de los platos más reconfortantes de la cocina coreana y la versión de Alt.a no decepciona.
Algo que también nos gustó: cuando hay eventos en la Antique Street, Alt.a saca un puesto de comida callejera con papas tornado y una versión vegana de sotteok-sotteok (소떡소떡), los palitos de tteok y "salchicha" fritos. Muy rico para comer caminando.
📱 Instagram: @alt.a_official
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Vegetus, cocina vegana internacional en Haebangchon
Haebangchon (HBC) es un micro-barrio dentro de la zona de Itaewon, popular entre expats y jóvenes coreanos. Tiene una vista panorámica de Seúl, está prácticamente a los pies de la N Seoul Tower, y es conocido por su concentración de cafés y restaurantes con mucha personalidad. Acá está Vegetus, un restaurante vegano con opciones libre de gluten y un menú de inspiración internacional muy bien pensado.
Lo que más destaca de Vegetus es la cocina artesanal: todo está hecho en el lugar, desde la mozzarella de anacardos hasta el queso parmesano de coco y la bechamel vegana. Los precios son muy razonables, con platos principales entre 13.000 y 15.000 won.
El menú completo
Hamburguesas: Vegetus Burger y Jalapeño Burger (sin frutos secos), ambas con papas fritas o ensalada.
Ensaladas: Ensalada Caprese (sin gluten).
Arroces: Petite Ratatouille (sin gluten, sin frutos secos) y Burrito Bowl (sin gluten).
Paninis: Caprese, Bulgogi (sin frutos secos) y "Beef" Asado (sin frutos secos).
Pastas: Alfredo con Ajo (sin gluten), Mac'n Cheese (sin gluten) y Lasaña (sin gluten, sin frutos secos).
Acompañamientos: ensalada verde, papas fritas frescas, falafel casero y nachos.
Lo que pedimos
Panini Caprese: mozzarella de anacardos casera, salsa de tomate seco, berenjena horneada y pesto de albahaca. Muy bien logrado, con mucho sabor en cada bocado.
Lasaña: hecha con láminas de tofu prensado, salsa boloñesa vegana, bechamel, berenjena y queso parmesano de coco casero. Fue una grata sorpresa: la textura del tofu prensado funciona muy bien como sustituto de la pasta, y junto con la boloñesa crea un plato muy satisfactorio.
Nos quedaron pendientes las hamburguesas, que tienen muy buenas reseñas. Para la próxima visita.
📱 Instagram: @vegetuskr
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Taco Amigo, comida mexicana auténtica con muchas opciones vegetarianas
Taco Amigo es uno de esos lugares que no esperás encontrar en Seúl y que, cuando lo descubrís, no podés creer que exista. Comida mexicana auténtica, porciones enormes, atención al mejor estilo latinoamericano y prácticamente todo el menú disponible en versión vegetariana o vegana.
Actualmente su dirección en Google aparece en Hoenamu-ro 3, Yongsan District, por lo que puede haber cambiado de ubicación respecto a cuando lo visitamos, pero sigue estando en la zona de Itaewon. Vale la pena verificar antes de ir.
Lo que pedimos
Chilli Sauce Enchilada con champiñones: 4 enchiladas rellenas de champiñones con una salsa picante de tomate por encima, acompañadas de arroz y salsa de frijoles. Un plato contundente y muy bien ejecutado.
Fajitas Supreme: 8 tortillas recién hechas acompañadas de jalapeños, cebollas, lechuga, guacamole casero, queso (tradicional o vegano a elección) y verduras salteadas con carne de soja. El plato es enorme y alcanza perfectamente para dos personas.
Los precios de la mayoría de los platos están entre 13.000 y 20.000 won, y por 6.900 won adicionales podés agregar nachos, salsa y guacamole casero. Para beber tienen bebidas Jarritos (el sabor mango y guayaba son muy recomendables).
📱 Instagram: @tacoamigo_
→ Leer la reseña completa de Taco Amigo
También tenemos Plant Cafe Seoul en Itaewon
Como mencionamos en la guía de Hongdae, Plant Cafe Seoul tiene una sucursal en Itaewon que mantiene el menú más completo, con hamburguesas, wraps, pastas y guarniciones además de los bowls. Si ya conocés Plant de Hongdae y querés probar las opciones del menú original, la sucursal de Itaewon es la que hay que visitar.
→ Ver la guía completa de Plant Cafe Seoul en la guía de Hongdae
Cómo llegar y dónde alojarse en Itaewon
La estación de 이태원역 (Itaewon Station) está en la línea 6 (marrón). Desde Hongdae son unos 20 minutos en metro. La mayoría de los restaurantes de esta guía están a menos de 15 minutos caminando desde la salida 1 o 2 de la estación.
Itaewon es también una buena base para moverse por Seúl, con acceso rápido a Gangnam, Hongdae y el centro histórico. Si estás planeando alojarte en la zona, podés ver opciones en Booking.com. Al reservar a través de este enlace apoyás directamente el contenido del blog:
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De todos los barrios de Seúl, Itaewon es probablemente donde más fácil es comer vegetariano sin esfuerzo. La diversidad del barrio se refleja directamente en los restaurantes, y eso para nosotros es siempre una buena señal. Si conocés algún lugar que no está en esta guía, escribinos en Instagram: @vegetariano_en_corea.
