Aunque parezca sorprendente cada vez se encuentran más marcas y opciones de ramen veganos en los supermercados y es por eso que cuando vamos, pasamos por la sesión de ramen para ver si hay algo nuevo.
La semana pasada estuvimos por #homeplus donde encontramos estos ramen veganos de Ottogi, llamados 채황 (che-jwang).
Ottogi es una empresa muy conocida dedicada a la producción de alimentos y hace unos meses lanzaron una marca llamada HELLO VEGGIE de productos veganos. Justamente este ramen 채황 es uno ellos.
El paquete de 채황 nos ha costado 5500won y vienen 4 ramen en su interior los cuales según Ottogi están hechos con 10 tipos de verduras.
Se cocinan como cualquier tipo de ramen, por cada paquete hay que hervir 500 ml de agua, agregar el sobrecito con las verduras deshidratadas, luego los noodles con el caldo y cocinar por 3 minutos.
Nos han encantado y sobre todo porque no se parecen a ninguno de los otros ramen veganos que hemos probado hasta ahora.
Las características más interesantes es que no son para nada picantes y el caldo de verduras muy delicioso.
Cuando se trata de ramen, no hay mucho para escribir por eso no he hecho subido más posts, pero voy a empezar a hacerlo para que puedan ver todas las opciones que hay y les resulte más fácil ir al supermercado.
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