URT es un restaurante y panadería vegana que destaca por su variada oferta de sándwiches, pastas, sopas y ensaladas, además de una excelente selección de croissants, galletas y panes dulces y salados.
Si bien todo en el menú luce increíble, mi principal motivo para venir fue probar los sándwiches, ya que encontrar panes veganos de esta calidad no es algo común.
Los sándwiches se pueden pedir en tres tipos de pan: 🥐 Croissant 🥖 Ciabatta 🍞 Masa madre
Y con una de estas tres opciones de relleno:
✅ Truffle Mushroom Truffle mayo y queso cheddar vegano.
✅ Caprese Albahaca, queso de tofu y crema de balsámico.
✅ Grilled Vegetables Verduras asadas, hummus y zaatar.
Opté por un croissant con relleno Caprese, y la combinación del tofu con la frescura del tomate, la lechuga y el toque aromático de la albahaca hizo que esta versión vegana fuera un verdadero espectáculo. Además, el croissant estaba simplemente perfecto.
Solo de recordar los sabores, se me hace agua la boca.
Me encantaron tanto la comida como el ambiente y la atención.
Lo único que me pareció un poco elevado fue el precio en relación a la cantidad, ya que las porciones de otros platos tampoco se ven muy grandes.
Instagram: @urt_seogyo
